Broccoli, Erwten Risotto

Broccoli Erwten RisottoBroccoli Erwten Risotto 2

 

 

 

Risotto. Heerlijk, simpel, maar toch met wat valkuilen. Kook je de rijst te lang, wordt het rijstepap. Te kort en je bijt in harde rijst korrels. Een goede risotto vraagt even wat geduld en constante aandacht. Ga dus niet tijdens het maken van risotto ‘even’ kijken hoe het gaat met het zoveelste relatieprobleem van Ridge of Ludo bij The Bold of GTST. Even kijken hoe Bastian Kittel weer een sprint naar zich

Continue reading