Goi Cuon: Vietnamese Salade Loempias

Goi Cuon Vietnamese Salade Loempias recept

In dit recept een variant op de gefrituurde loempia vind ik super! Hoewel de buitenkant niet krokant is, zit de vulling vol met verschillende texturen. Maak je geen zorgen als je niet alle ingrediƫnten hebt. Wees met dit recept vooral creatief! Bijna alles is vervangbaar door iets anders wat jij lekker vind. Je kunt in plaats van garnaal ook kip, varkensvlees, gerookte eendenborst of zelfs mango nemen. Zo zijn ook alle groenten of kruiden door een ander iets te vervangen. Lust je geen koriander, Continue reading